濃香型白酒的典型代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，國有大型骨干釀酒企業(yè)四川是中國酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)?！鶄鞒小啊?br /> 
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濃香型白酒的典型代表，瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，國有大型骨干釀酒企業(yè)
四川是中國酒的故鄉(xiāng)。位于川南的瀘州市，釀酒歷史自秦漢以來已有千年。瀘州老窖是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒企業(yè)。
※傳承
“城以酒興，酒以城名”，自元代郭懷玉釀制瀘州老窖大曲酒開始，經(jīng)明代舒承宗傳承定型到新中國發(fā)展壯大，瀘州老窖酒釀制技藝傳承至今已有23代，瀘州老窖成為中國濃香型白酒的發(fā)源地。
※質(zhì)量
優(yōu)良品質(zhì)，源于堅持。公司專注于釀造有機(jī)白酒，提倡健康生活，要“讓中國白酒的質(zhì)量看得見”。打造“有機(jī)高粱種植基地”，建立并完善有機(jī)、質(zhì)量、安全、環(huán)境、測量、能源六個管理體系，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的可追溯；搭建起國家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心、國家酒檢中心、國家博士后工作站等八個科研平臺，以強(qiáng)大的科技力量支撐推動產(chǎn)品的持續(xù)創(chuàng)新升級；以嘗評委員會、釀酒技術(shù)專家委員會、消費(fèi)者嘗評委員會為關(guān)鍵機(jī)構(gòu)，保障每一瓶酒的優(yōu)良品質(zhì)。
※品牌
公司實(shí)施“雙品牌塑造，多品牌運(yùn)作”的品牌戰(zhàn)略，構(gòu)建起五個戰(zhàn)略單品的金字塔品牌結(jié)構(gòu)：國窖1573定位為中國白酒超高端品牌是塔尖，百年瀘州老窖窖齡酒、瀘州老窖特曲定位為商務(wù)與宴會用組成塔柱，瀘州老窖頭曲和二曲為大眾市場覆蓋的構(gòu)筑塔基，并積極拓展養(yǎng)生酒產(chǎn)品和預(yù)調(diào)酒產(chǎn)品， 開展以消費(fèi)者需求為主導(dǎo)的定制酒業(yè)務(wù)。
※人才
公司的人才理念是“人才是資本，有為必有位”，堅持技術(shù)人才、營銷人才、管理人才培養(yǎng)，建立“瀘州老窖博士后工作站”、“瀘州老窖商學(xué)院”等白酒人才高地，培養(yǎng)中國白酒高端人才，構(gòu)筑公司“人才樂園”。目前已擁有中國釀酒大師3名、中國白酒大師2名、正高級工程師6名、享受國務(wù)院特殊津貼專家8名、四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人3名、博士后15名、碩士100余名，還有中國白酒工藝大師、評酒大師、釀酒高級技師、技師在內(nèi)的技能型人才數(shù)百名。
